En voyant le tas de brugnons présent dans ma corbeille à fruits, un élan d'inspiration m'a pris. Et pourquoi pas...? Alors voila, une recette originale avec des fruits de saison! Le résultat n'est d'ailleurs pas si mal!
-5 beaux brugnons
-40 à 50cl de lait (selon la taille du fruit, assez aléatoire!)
-1 yaourt nature sucré
-10g de sucre
-un demi citron légèrement pressé (pour la conservation)
Verser tout d'abord dans un mixeur le lait, le yaourt, les fruits coupés en petits morceaux, le sucre et enfin le citron. Il suffit ensuite de mixer le tout jusqu’à obtenir le smoothie! Vous pouvez prendre plus ou moins de temps afin de trouver la texture désirée.
Cette rafraichissante boisson est parfaite en dessert simple ou pour un en cas fruité et frais!
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